Смачний фестиваль вареників у Баштанці

24 серпня у рамках святкування 30-ї річниці Дня незалежності України та задля популяризації української культури і народних традицій, зокрема кулінарних, у Баштанці вперше було проведено фестиваль вареників «FEST-Вареник» під яскравим гаслом: «Хай кожен живе, як вареник у сметані».

Смачне дійство супроводжував яскравий виступ ведучих: Марії Шевченко та Катерини Шпак, які розповіли безліч цікавих фактів про винуватця свята – вареник, та створили веселу і невимушену атмосферу.

На майданчику біля міського Будинку культури та парковій зоні вправні господині з міста й сіл громади не лише демонстрували свої кулінарні таланти з приготування вареників, а й пригощали ними гостей фестивалю. Усім охочим пропонували скуштувати улюблену українську страву з різними начинками: з сиром, картоплею, капустою, печінкою, грибами, зі шкварками, а також із вишнями, суницею, сливами тощо. Були на фестивалі й вареники з сюрпризами. Окрім незвичних начинок, вареники були ще й різних кольорів: і зелені, і сині, і бордові та рожеві. Також місцеві господині розповіли, що вони знають пів сотні різноманітних рецептів тіста для вареників. Тож господині не лише всіх нагодували, а ще й з радістю ділилися з присутніми секретами приготування вареників, співали, танцювали, жартували, закликали всіх охочих скуштувати їхні чудо вареники.

Окрім цього, працівники музеї Баштанської громади − Христофорівський музей (Тетяна Цимбалюк) та Баштанський краєзнавчий музей (Олег Требух, Ганна Требух) − презентували страву бойківської кухні «переселенські голубці», автентична назва яких «голубці з тертої бульби» як одного з перспективних елементів нематеріальної культурної спадщини краю та родзинки місцевого гастротуризму.

На фестивалі «FEST-Вареник» розваги були і для дітей, і для дорослих. Атракціони, майстер-клас з ліплення вареників, конкурси, серед яких і на найбільший зліплений вареник, гумор, душевні пісні, святкова програма – постаралися усі, хто долучився до організації свята. А це – викладачі та вихованці Будинку дитячої та юнацької творчості, представники міської ради, держадміністрації, відділу культури міської ради, старостинських округів громади, ОСББ, закладів харчування, освіти, культури та професійних ліцеїв.

Вареники розліталися на «ура». Баштанчани й гості міста не лише смакували варениками на місці, а й розкуповували улюблену страву додому. Журі у складі міського голови Олександра Берегового оглянули всі виставлені на фестиваль вареники та визначили переможців у різних номінаціях. Міський голова Олександр Береговий та секретар міської ради Інна Гомерська подякували всім учасникам фестивалю за участь, креативність, оригінальність у подачі вареників та вручили сертифікати у різних номінаціях і подарунки.

Під час фестивалю за реалізовані вареники було зібрано 4 800 гривень, які ведучі передали координатору волонтерського руху Баштанського району Ігорю Атаманчуку для придбання смаколиків для наших захисників на Сході країни.

Загалом фестиваль зібрав настільки багато відвідувачів, що навіть його організатори не очікували стільки гостей та бажаючих ними поласувати. До самого закінчення смачного дійства на ньому панувала урочиста і святкова атмосфера, а його акордом стало повідомлення про те, що такі заходи відбуватимуться щорічно. Сподіваємося, що наступного року участь у фестивалі візьмуть не лише жителі Баштанської територіальної громади, а й з усіх територіальних громад новоствореного Баштанського району.

Завершилося святкування 30-річчя Незалежності України народними гуляннями та святковим феєрверком, який осяяв нічне небо над Баштанкою.

Більше фото дивіться на нашій офіційній сторінці у соціальній мережі Фейсбук.